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밥하는광주댁

꽁치김치찌개

통조림 꽁치로 만드는 김치찌개
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 김치 1/4포기
  • 꽁치통조림 400g
  • 1개
  • 양파 1/2개
  • 고추 1개
    [양념]
  • 고추가루 1T
  • 다진마늘 1T
  • 들기름 1T
  • 고추가루 1T
  • 국간장 1T
  • 청주 0.5T
  • 참치액 1T
  • 후추 적당히
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
김치를 썰어서 냄비에 담아주세요
들기름을 넣고 5분 정도 약불에 볶아주세요
꽁치통조림 국물 1스푼 넣어주세요
통조림을 넣고 청주을 넣어 잡내를 한번 잡아줍니다
물을 부어준후 마늘을 넣고
간장,참치액,고추가루를 넣어주세요
후추를 넣고
야채를 올려 한번 더 팔팔 끓여주세요
얼큰하고 고소한 꽁치찌개 완성
밥도둑이랍니다
꽁치통조림 기름을 다 넣으면 느끼하고 지저분해요

오래 푹 끓이면 더 맛나답니다
레시피 작성자About the writer

밥하는광주댁

http://blog.naver.com/kssl1207

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