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나지로그

남편한테 사랑받는 요리, 밀푀유나베 만들기

남편이 출장가는 날 맛있는걸 먹이고 보내고 싶은맘에 ㅋㅋ

남편이 젤 좋아하는 샤브샤브를 만드려구해요!

바로 밀푀유나베!!!를 만들거에요!ㅋㅋ
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기샤브샤브
  • 알배추 1개
  • 깻잎
  • 표고버섯
  • 대파 1개
  • 양파 1개
  • 멸치가루
  • 다시마 2개
    [양념]
  • 청양고추 1개
  • 간장 4T
  • 식초 2T
  • 3T
  • 설탕 1T
  • 올리고당 1T
  • 다진마늘 1T
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파, 대파, 다시마, 멸치가루를 넣어 육수를 만들어주세요
배추-깻잎-고기-배추순으로 쌓아주세요
그리고 3등분으로 잘라주세요
냄비바닥에 자투리배추를 깔아서 높이를 올려주세요
버섯에 칼집도 넣어주세요
그리고 끓인육수를 부어서 끓여주세요
육수를 부어서 끓이면 고기거품이 올라오는데

깔끔하게 다 걷어내주세요^^

양념재료가 소스재료인데 찍어먹으면 맛있어요~
레시피 작성자About the writer

나지로그

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