슈퍼푸드 콜리플라워 프리터
슈퍼 슈퍼 푸드라고 말할 수 있는 콜리플라워" 슈퍼푸드라고 명칭 할 수 있는 식품은 항산화 물질, 폴리페놀, 비타민, 미네랄 등 각종 영양소가 듬뿍 들어있는 건강식품을 말하는데 오늘의 요리 재료 콜리플라워는 그중 으뜸 채소 중 하나
4인분 
30분 이내 
초급 
살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~
재료
계량법 안내
- 재료
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이나 요거트
조리순서
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STEP 1/8냄비에 소금 한 스푼을 넣어서 끓이다가 콜리 플라워를 넣어서 3-5분 삶아 내줍니다
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STEP 2/8삶아진 콜리플라워를 꺼내어 칼로 다져주거나
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STEP 3/8편리하게 푸드프로세서로 갈아주면OK 저는바믹스로 휘리릭
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STEP 4/8잘 갈려진 콜리플라워에 계란,마늘다진것,파,소금,후추 밀가루를 넣어서 잘 혼합 시켜준 후
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STEP 5/8텃밭에 딜이 잘자라 있어서 한 줄기 잘라다가 더 넣어 보았답니다 딜 없으면 안 넣으셔도 문제없습니다~~♥♥♥
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STEP 6/8달걀을 넣어 섞어줍니다.
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STEP 7/8팬에 기름을 두르고 노릇노릇하게 2-3분 정도구워 낸 후
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STEP 8/8접시에 담아 낼 때 요거트나 사워크림을 위에 올리거나 옆에 소스그릇에 담아 내면 저녁 반찬으로 좋은 한 접시
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