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생물 돌문어로 문어 요리하기
싱싱한 돌문어가 왔어요~ 오징어, 낙지는 손질을 해봤는데 문어는 먹기만 했지 제가 손질해서 요리를 한 적이 없어서 어떻게 해야 할지 고민이 되었어요. 그래서 검색을 해봤더니 할 수 있겠더라고요. 어쩌다 보니 돌문어로 숙회, 라면, 무침 3가지를 했답니다. ^^
4인분 30분 이내 초급
돌문어 숙회 재료
라면
파 무침
노하우
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 소금 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 올리고당 조리법
조리순서
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