진피즈, 포도 진피즈 만들기/ how to make gin fizz / grape ginfizz
요즘같이 끈~쩍하고 더운 여름에 모히또는 질리고 다른 칵테일을 원하신다면 딱 어울리는 칵테일이에요!
1인분 
5분 이내 
아무나 
간단하게 모두가 즐길 수 있는 홈바/ 칵테일을 소개해드려요!
재료
계량법 안내
- 진피즈
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- 포도 진피즈
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9잔(200ml~250ml)에 얼음을 가득 채워주세요
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STEP 2/9레몬은 반으로 잘라 장식에 쓸 가니쉬를 동그랗게 슬라이스로 잘라 줍니다(선택사항)
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STEP 3/9나머지 레몬을 즙내어주세요
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STEP 4/9쉐이커에 얼음을 60% 채우고 분량의
진 45ml
레몬즙 30ml
시럽 10ml
을 넣고 뚜껑을 잘 닫아주시고 힘차게 흔들어주세요시럽은 설탕 1tsp으로 대체 가능하지만 잘 녹지 않아서 추천하지 않습니다 -
STEP 5/9잔에 담겨져 있는 얼음이 녹은 물을 제거해주시고
쉐이커의 내용물을 잔에 따라주세요 -
STEP 6/9탄산수로 잔을 채워주시고 준비한 가니쉬로 장식하면 완성!
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STEP 7/9포도 진피즈는
쉐이커에 준비해 놓은 포도알과 시럽 10ml를 넣고 으깨어줍니다시럽이 없으시면 설탕 1tsp를 넣어주세요, 포도가 아니더라도 좋아하시는 과일이나 집에 짜투리 과일로 대체 가능합니다. -
STEP 8/9거기에 분량의 진 30ml, 레몬즙 20ml를 넣고 힘차게 쉐이킹해주세요
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STEP 9/9잔에 물기를 제거하고 내용물을 부어준 뒤
탄산수로 잔을 채워주시면 완성!
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