상추샐러드 - 딸에게#
상추 고기 싸서 먹기도 하지만
상추 샐러드만들어도 아주 맛나답니다.
오리엔탈 소스만 만들면
휘리릭 만드는 상추샐러드
상추샐러드
오리엔탈 소스의 상추샐러드
상추샐러드 만드는법
상추,홍고추 1개
오리엔탈소스 - 간장1, 식초1,레몬즙1, 설탕1,참기름1, 통깨
고추가루 조금,
뿌리째 뽑아준 도시농부가 키운 상추
상추,치커리,쑥갓 뭐든 넣어도 좋아요~
씻어서 손으로 뚝뚝 잘라서 물기를 빼요~
전 위에도 소쿠리 덮어 막 흔들어요~
소쿠리 밑동을 행주로 톡톡하면 물기를 잘 뺄 수 있답니다.
소스 미리 섞어두어요~
버무리기 직전에 참기름 넣구요~
많은 양을 하실 땐~
참기름 상추에 슬슬 버무려 놓으면
상추에 간장이 많이 안묻어 짜지 않아요~
그릇에 물기뺀 상추를 적당히 담고
홍고추 다짐을 조금 흩뿌리고
소스는 따로 담아내요~
많이 담아 버무리면 숨이 너무 죽으니
한접시 담고~
접시가 비면 또 담고 합니다.
먹기 직전에 소스를 아주 조금 뿌려요~
뒤적일 필요없이
젓가락으로 듬북 집어서 먹으면
새콤 하니 입맛 돋아줍니다.
고기먹을 때 곁들여도 좋아요~
저번 우양지구이 먹을 때도
상추에 양파,미니양배추 넣고 휘리릭 무친
상추샐러드 위에 얹어 먹었다죠~ㅎ
그냥 먹어도 아주 개운하니 맛나답니다.
상추만 있으면 휘리릭 만들 수 있어서 더 좋구요~ㅎ
초간단~ 상추샐러드 만들어보세요~
4.75
리뷰별점
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하루한가지씩리뷰별점너무 맛있어서 또 해먹어요^^2021.06.21 17:26 -
갱이맘마리뷰별점맛있어요!!2020.10.28 09:17 -
고상하게생겨서리뷰별점두번째 해먹어요 상추 안버리고 끝까지 먹는적 처음이네요^^2020.03.10 19:35
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애터미인 임정순리뷰별점맛나요2019.05.19 22:34
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