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나지로그

막걸리와 환상의 짝꿍! 백종원 두부김치 만들기

입맛이 없는날, 막걸리가 땡기는날

간단히 먹을 수 있는 요리를 할거에요!ㅋㅋ

막걸리 안주엔 역시 두부김치죠~^^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 1모
  • 김치
  • 양파 1/2개
  • 참기름
  • 통깨
  • 1컵
    [양념]
  • 설탕 1/2T
  • 고춧가루 2T
  • 간장 3T
  • 마늘 1T
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 두부를 먹기좋게 썬 후 물에 살짝 데쳐주세요
물에 데칠때 참기름을 살짝 넣어주세요
김치와 양파를 먼저 볶아주세요
설탕, 고춧가루, 간장, 마늘, 물을 넣고 졸여주세요
물은 김치가 자작하게 잠길정도로만 넣어주세요^^
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