Logger Script
누구나 할 수 있는 그냥 닭죽
앞집에서 해먹을 줄 모른다며 촌닭 한마리를 가져왔어요. 앗싸~아! 푹푹 찌는 요즘 날씨에 몸보양식으로 최고죠. 집에 있는 재료들을 사용해 끓여봤어요. 혹시 못하시는 분들을 위해 올립니다.
4인분 90분 이내 아무나

손큰언니는 가족이 많아서 늘상 해먹는 음식의 양도 많습니다. 놀래지 마시고 레시피대로 해서 나눠드시면 좋지요. 소량을 원하시면 재료의 양을 반으로 도전하시면 되구요. ^^

재료
양념
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 녹두 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
1kg이하의 일반닭은 30분 정도면 잘 삶아지고 1kg이상의 촌닭은 1시간 이상 푸욱 끓이셔야 합니다.
5.00
리뷰별점
  • 영진님^^
    리뷰별점
    저는 마트 닭으로 해 봤는데 생각보다 쉽고 맛있어요. 감사합니다. 촌닭 맛은 어떤지 궁금하네요~
    2018.08.22 17:34
    쉐프의 한마디
    마트 닭이 부드럽고 맛있죠~^^
    2018.08.22 18:36
닭죽 맛보장 레시피