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배추 겉절이
배추김치만 유독 좋아하는 그것도 익지 않은 생김치만 먹은 울 아들~

무지 덥지만 에어컨 틀어 놓고 배추 겉절이를 만들었답니다.

6인분 이상 90분 이내 중급
재료
양념
노하우
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다시마육수 손질법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참치액 조리법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
생김치만 먹는 우리는 용기에 담아 김치냉장고에 보관합니다.

김치를 해서 바로 먹을때에는 식초약간 참기름약간 넣고 버무려 먹습니다.

5.00
리뷰별점
  • 권지민지민
    리뷰별점
    너무 맛있게 됐어요~ 김치로 밥두그릇 해치웠네요~ 하루지나니깐 더맛있더라고요
    2018.08.11 11:14
    쉐프의 한마디
    김치를 좋아하시나봅니다.맛있게 드시고 건강하세요.
    2018.08.11 14:18
  • 아압두둘라아
    리뷰별점
    배추김치 쉐프님이 가르쳐주신대로 따라했더니 친정엄마 맛같아요 감사합니다
    2018.08.05 15:18
    쉐프의 한마디
    어머 ~친정 엄마 맛! 감사합니다.
    2018.08.05 17:06
배추겉절이 맛보장 레시피