맛있게 매운 해물 떡볶이
금방 아이들 방학이라 오징어와 새우를 넣어 떡볶이를 만들었는데 해물이 들어가서인지 엄청 맛있었어요.
양념도 들어가는것도 많지 않고 진짜 맛있더라구요..
1인분 
15분 이내 
아무나 
건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9고추는 송송 썰어줍니다.
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STEP 2/9마늘은 향신채로 마늘기름을 내기 위해 다져주세요.
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STEP 3/9낙지는 머리에 있는 내장을 꺼내고 밀가루로 씻어줍니다.
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STEP 4/9낙지 적당히 잘라 줍니다.
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STEP 5/9끓는물에 떡볶이 떡을 데쳐 줍니다.
어차피 볶을 거니까 오래 데칠 필요 없어요.
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STEP 6/9떡 데친 물에 새우도 데쳐 놓으세요.
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STEP 7/9팬에 기름과 마늘을 넣고 달달 볶아 마늘 기름을 냅니다.
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STEP 8/9마늘기름이 어느정도 볶아지면 해물과 양파, 떡을 넣어 살짝만 볶아주세요.
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STEP 9/9끓으면 통깨와 참기름으로 마무리
- 데치는 것도 냄새 안나는 떡부터 데치고 그 다음 해물을 데쳐주세요.
자르는것도 야채부터 자르고 낙지를 잘라야 야채에 냄새
베이지 않아요.
4.00
리뷰별점
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Chungeon Lee리뷰별점맛있게 잘 해먹었습니다^^2020.06.04 08:53쉐프의 한마디감사합니다~^^2020.06.04 09:37 -
minsmom✌리뷰별점간이 없어서 쯔유를 좀 넣었어요.. 촉촉하지 않아서 다시마물을 더 했습니다.2018.07.28 12:32
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