3인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/13닭봉 한봉지를 구입합니다.
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STEP 2/13닭봉을 흐르는물에씻어서 십분담궈 불순물을 저거하고 다시한번 씻어 줍니다 .
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STEP 3/13우유한컵을 부어 이십분 담궈 누린내제거 합니다 .
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STEP 4/13달걀두개 마늘다짐 .다진생강 한수저씩넣고
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STEP 5/13소금.후추 .닭봉에 버무립니다.
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STEP 6/13치킨가루1컵 .튀김치킨가루1컵을 접시에 섞어서 줍니다 .
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STEP 7/13오븐에 깔아줍니다.
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STEP 8/13자동요리 건강튀김으로
맞춰 돌립니다 . 후라이팬에 튀길때는 180도 열에 두번 튀겨줍니다 .
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STEP 9/13오븐돌릴때 닭봉을 한번 뒤집어 줍니다.
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STEP 10/13간장소스를 만들어 반을 간장치킨으로 만들었어요 .
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STEP 11/13굴소스1.5t.간장2t.올리고당1t.매실1t.흑설탕3t. 넣어 졸인후 튀긴 닭봉을 넣어 버무린 후 불을끕니다 .
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STEP 12/13접시에 간장닭봉 치킨을 담고
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STEP 13/13파를 썰어 파채를 올려줍니다 .
- 간장소스는 많이 졸인후 닭봉을 넣고 버무리듯 뒤집어가며 졸인후 불을 끄세요 .
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