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여름철 별미 ; 수박 껍질 무침
여름철 시원한 과일 수박!

맛나고 건강한 수박껍질 무침을 만들어 봅니다.
4인분 60분 이내 아무나

미국에 살면서 학교에서 학생들에게 한국을 가르치고 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

재료
양념장
노하우
  • 소금 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 설탕 조리법
  • 매실액 보관법
  • 액젓 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
수박껍질이 질기면 무침을 해도 맛이 없어요.

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수박껍질 맛보장 레시피