7,151
main thumb
현디니네

맛있는 '소떡소떡' 만들기!

떡꼬치만 먹다가

티비프로에서 소떡소떡이 등장..

넘 맛있어 보였는데 만드는 방법도 간단!

떡꼬치 소스 만들어서 간단하게 만들어봐요!
6인분 이상 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 200g
  • 소세지 200g
  • 떡꼬치막대 8~10개
    [양념]
  • 고추장 1T
  • 케찹 3T
  • 진간장 1/2T
  • 설탕 1/2T
  • 올리고당 2T
  • 다진마늘 1/2T
  • 통깨 생략가능
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
떡꼬치 막대를 준비해줍니다.
떡과 소세지를 200g씩 준비해 줍니다.
그릇에 떡을담고, 떡이 잠길정도로 물을 넣어주고 전자레인지에 3분 돌려줍니다.
(끓는물에 1분정도 삶아도 됌.)
고추장1, 케챱3, 진간장1/2, 설탕1/2, 올리고당2, 다진마늘1/2 를 넣고 저어줍니다.
통깨를 넣어도 맛있습니다.
떡과 소세지를 번갈아가며 끼워줍니다.
프라이팬에 양념을 부어서 약불로 켜주고, 꼬치를 넣어줍니다.
끓여가며 양념이 잘 베이도록 뒤집어줍니다.
완성!!
떡 400g짜리를 사서 반정도 남은건 양념에 저렇게 볶아서 먹었습니다.
그릇에 옮겨담기.
맛있게 먹으면 끝!
> 계량은 아빠숟가락으로 합니다.

> 기름에 살짝튀겨서 소스만 발라주어도 맛있습니다.

> 꼬치를 끼울때 떡이 밀릴 수 있어서 물이나 기름을 발라주어도 좋습니다.
레시피 작성자About the writer

현디니네

https://m.blog.naver.com/guswls7649 인스타그램 hyun_jin_eee 여러가지 레시피들을 소개합니다! 현디니네 블로그를 운영중입니다~

태그Tag
소떡소떡 추천 더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.