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시원한 양배추 김치!
양배추,오이를 너무 좋아하는데 수미네 반찬을 보고 넘 먹고싶어 도전해 봤어요.^^
2인분 60분 이내 중급

수퍼우먼 워킹맘을 꿈꾸다.

재료
양념
노하우
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 다진생강 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
1. 전 순서를 바꿔했지만 국물을 만들어 놓고 준비해 놓은 재료를 버무려 주는게 좋답니다.

2. 전 설탕을 줄이고 대신 물고추만들때 양파를 갈아 넣었답니다.

3. 실온에 하루, 냉장고에 2틀정도 숙성시켜 주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 다오닝
    리뷰별점
    잘 될까 걱정했는데, 웬걸! 어른들한테 칭찬받았어요ㅋㅋㅋ너무 맛있게 잘먹고 있어요! 또 해서 먹으려구요!! 감사합니다~!
    2021.05.30 16:39
  • 늦뽁이
    리뷰별점
    만개의 레시피 첫 댓글이네요 날씨도 더워지고 해서 물김치 레시피 찾다가 도전해 봤어요 기대이상으로 맛나게 잘 되서 너무 기뻐요 저 같은 요리 똥손도 해냈답니다 여러분들도 도전해 보세요
    2019.06.05 13:45
  • na^^
    리뷰별점
    너무 맛있어서 두번째 담는중이예요^^ 지인들에게도 투게더님 레시피 소개시켜줬어염 ㅎㅎ
    2019.05.31 18:17
  • 씽푸맘
    리뷰별점
    정말 시원하고 맛있어요.
    2019.05.04 13:20
양배추김치 맛보장 레시피