치킨버거까지 만들어 먹는 치킨까스(닭가슴살치킨까스)
닭가슴살로 만든 치킨까스인데요. 곁들먹는 채소까지 더하니 치킨버거까지 만들어 먹을 수 있는 일석이조 치킨까스에요.
2인분 
30분 이내 
아무나 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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- 버거 선택 재료
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이나 모닝빵
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조리순서
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STEP 1/11재료준비
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STEP 2/11- 준비한 닭 가슴살 반으로 저미기
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STEP 3/11- 위생봉투 대고 해머로 두들기기
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STEP 4/11- 두둘겨서 두께가 고르게 얅게 피면돼요.
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STEP 5/11- 윗면과 반대편 표면에 고르게 허브소금 뿌리기
Tip. 허브소금 대신 소금과 후춧가루를 사용해면 돼요.
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STEP 6/11- 피클은 국물을 짜내고 양파와 굵직하게 다지기
- 나머지 소스 재료와 섞어놓기
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STEP 7/11- 달걀은 잘 풀은 뒤 준비하기
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STEP 8/11- 핀 닭고기 밀가루 계란 빵가루 순으로 묻히기
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STEP 9/11- 기름 넉넉히 두른 팬에 앞뒤 노릇하게 튀기기
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STEP 10/11- 바삭함을 위해 두 번 튀겨내주세요.
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STEP 11/11- 준비한 재료와 소스 접시에 담아내면
치킨까스 완성~!
- 1. 전 돈가스소스에 고추냉이도 같이 준비했어요.
2. 빵 가운데 갈라 소스 바르고 야채, 치킨까스 한 조각, 돈까스소스까지 발라주면 치킨버거가 돼요.
3. 홀그레인머스터드는 생략가능해요.
치킨까스 맛보장 레시피
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