2인분
30분 이내
아무나
재료
- 열무냉면 재료
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조리순서
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STEP 1/8열무김치와 김치국물 2컵 준비하고
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STEP 2/8냉면육수는 하루 전날 얼렸어요 얼린 육수 1봉지는 실온에 두고 나머지 1봉지는 밀대로 두드려 부신 후 냉동실에 두고
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STEP 3/8냉면은 풀고 오이 채,삶은 달걀은 2등분으로 자르고
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STEP 4/8열무김치 국물은 체에 내리고
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STEP 5/8녹인 육수와 섞어 다시 냉동실에 둡니다
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STEP 6/8물이 끓으면 냉면 넣고 약 2분 정도 삶아준 후 차가운 물에 비벼 전분기를 빼고 물기 제거하구요
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STEP 7/8완성 그릇에 냉면 담고 위에 열무김치 적당히 올려주세요
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STEP 8/8시원해진 육수와 육수 얼음을 넣고 오이 달걀 깨소금 올려냅니다 시원하고 맛있는 열무냉면 간편하게 만들었어요
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