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미은미은

시원 달큰 담백한 생새우 오이볶음(나물)밑반찬

품종~취청오이인데요 실온에 몇일 놔뒀더니 노각(늙은오이)처럼 색깔이 노랗게 되어서 얼른 볶았어요ㅋ뭐 어떤 오이라도 볶아먹음 맛있죠^^
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 오이 2개
  • 손질된 칵테일 생새우 1공기(20마리)
  • 홍고추 적당량
    [양념]
  • 식용유 1T
  • 다진마늘 1T
  • 맛술 1T
  • 소금 1/2T(밥수저 반)
  • 깨소금 1T
  • 참기름 1T
  • 후추
노하우 영상
조리순서Steps
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오이 2개를 준비합니다
오이는 반을 갈라서 어슷썰기 합니다
새우는 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다
팬에 오이와 새우를 넣고 기름1,다진마늘1,맛술1,소금 반수저를 넣어줍니다
오이와 새우가 투명할 정도로 볶아주세요
마지막에 참기름1T를 두르고 후추 톡해서 휘리릭 섞어줍니다
레시피 작성자About the writer

미은미은

음식은 항상 즐겁게 맛있게 스피드하게 뚝딱~꾸밈없는 말그대로 집밥 스타일입니다

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