Name: 해찬들 그대로 끓여먹는 된장찌개로 간단하게 끓여먹기
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 바지락 1팩; 새송이버섯 1개; 팽이버섯 1/2개; 양파 1/2개; 쌀뜬물 350ml; 된장 2.5T

해찬들 그대로 끓여먹는 된장찌개로 간단하게 끓여먹기

이번 포스팅은 일본갈때 지인집에 챙겨간 해찬들 그대로 끓여먹는 된장찌개로

간단하게 바지락된장찌개를 끓여 먹었어요:)

http://blog.naver.com/nii0924/221309395777

3인분

10분 이내

초급

송송이야

[더보기] 쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

재료

계량법 안내

재료

노하우

바지락 손질법
팽이버섯 손질법
양파 손질법
양파 보관법
된장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

뚝배기 밥을 하면서 쌀을 씻어서 냄비에 받았어요.
밥솥에 밥이 이상해서 돌솥밥을 하는 바람에;;;;
꼬마 후라이팬에 쌀뜬물을 넣어 끓입니다.
STEP 2/6

된장, 고추가루를 넣으시면 되는데 야외 나가거나 캠핑 또는 해외 갈때
해찬들 그대로 끓여먹는 된장찌개 시원한 바지락과 게는
바지락, 게, 다시다로 우린 시원한 해물맛이에요!
된장 2숟가락 넣어 끓인 후에
STEP 3/6

이날 나카노를 걸어갔다 왔는데요~
지인이 점심 같이 먹자고 했는데... 점심시간 이후까지 잤.... 그래서 저녁에 같이 밥먹기로 했어요
나카노 구경하고 오는 길에 고기 꾸워먹을려고 고기 사면서..
고기랑 잘 어울리는 된찌를 끓이겠다고...
양파, 버섯, 바지락을 구매해왔어요!!!!
쌀뜬물에 된장이 끓으면 해감한 바지락, 손질한 버섯, 양파를 넣고 끓여줍니다.
STEP 4/6

익으면 바지락이 벌어져요!!!
STEP 5/6

대파나 청양고추를 추가하면 좋겠지만....
없어서 패스!
STEP 6/6

별거 아닌데... 완전 맛있어요!!!!!
일본이고, 이날 마지막으로 밥해먹고 주말에
일본 맛집 탐방하고 한국으로 돌아올꺼라......
후딱 먹고 치우기로해서 조금만 만들었는데..
완전 짱맛있었어요:)