남은 빵으로 러스크 만들기 달콤바삭한 빵요리
한동안 냉동실에 남은 빵이 한가득이어서 이런 저런 빵요리?를 해먹었었어요~ 지난번 올린 마늘빵도 그런 빵요리 중 하나였구요. 이번에 포스팅하는 러스크도 그 중 하나입니다. 잡곡빵으로 만들어 완성된 러스크가 때깔이 곱진 않네요~ㅎㅎ 하지만 잡곡빵의 은은한 잡곡향과 달콤 고소한 버터향이 잘 어울렸어요~ 간단하게 완성할수 있는 빵요리 중 하나라 냉동실에 빵이 있고, 간단한 간식 먹고플때 종종 만들어 먹곤 합니다.
달콤 고소 바삭한~ 남은 빵 요리 러스크. 만들어 보아요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4남은 빵을 적당한 사이즈로 잘라 준비합니다. 얇게 썰수록 좀더 바삭한 러스크를 만들수 있어요~
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STEP 2/4버터를 완전히 녹여 볼에 담고 설탕과 꿀을 넣고 잘 섞어주세요. 버터는 전자레인지에 30초 정도 돌리면 완전히 녹일수 있어요~
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STEP 3/4빵 한쪽면을 버터꿀물에 담가 적신 후, 오븐팬에 팬닝 한 다음 적당량의 설탕을 솔솔 뿌려주세요.
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STEP 4/4170~180도로 예열된 오븐에 15분 내외로 바삭 노릇하게 구워주세요.
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