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만개의레시피

리얼시원 ♥ 열무김치냉면

찐득찐득 습한 여름날씨에 열받았다면

시원한 열무김치냉면으로 힐링~~★

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1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 냉면사리 1인분
  • 열무김치 60g
  • 쌈무 2장
  • 오이 1/8개
  • 삶은달걀 1/2개
    [비빔장재료]
  • 고추장 2숟가락
  • 간장 1숟가락
  • 설탕 1/2숟가락
  • 매실액 1숟가락
  • 식초 3숟가락
  • 참기름 약간
  • 약간
    [국물재료]
  • 열무김치국물 1/2종이컵
  • 설탕 1/2숟가락
  • 식초 1숟가락
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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열무김치는 국물과 건더기를 나눈다.
김치국물은 국물재료를 넣고 섞어 냉동실에 약 2시간 둔다.
비빔장을 만든다.
냉면은 끓는 물에 약 30초간 삶아 찬물에 헹군다.
냉면은 비빔장재료에 버무린다.
그릇에 비빈 면을 담는다.
오이, 쌈무, 열무김치, 달걀, 국물을 담아 완성한다.
레시피 작성자About the writer

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