비오는 날엔.. 초간단 매콤한 햄감자전
비가 오니 감자전이 생각나서.. ㅎ 냉장고 털이 합니다.
매콤 짭잘 막걸리, 맥주 안주 모두 제격이네요..ㅎ
남아있던 슬라이스햄, 청양이 넣어 퓨전으로 간단하게 만들어봤습니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 홈메이드.. 대~충 요리해보는 망고아빠 참젠입니다.
조리순서
-
STEP 1/9감자를 얇게 채 썰어서 냉수에 담가 놓으세요.. 전분기 빼기.
-
STEP 2/9남은 슬라이스 햄이 있어서.. 있는 햄을 같은 크기로 채썰어 주세요.
-
STEP 3/9청양고추도 비슷하게 채 썰어주세요.
-
STEP 4/9썰어놓은 야채를 함께넣고..
튀김가루 3 어른수저, 물 2 어른수저 넣어서 골고루 비벼주세요.
-
STEP 5/9튀김가루가 짭잘하니 소금 한꼬집과 후추 약간넣고 비벼주세요.
-
STEP 6/9물기가 적더라도 골고루 비벼서 뭍혀주세요.ㅎ
-
STEP 7/9이제 부치기..
중불에 적당 식용유 넣으시고 한수저씩 올려 펴주면서 부쳐주세요.
-
STEP 8/9적당하게 바싹 부쳐야 맛납니다.
-
STEP 9/9이제 맛나게 드세요.
저는 얼음막걸리 만들어 먹을라구요.
얼음막걸리.. 믹서기에 각얼음 갈아서 막걸리 부어서 드심됩니당..ㅎ
- 양파두 채썰어 넣으시믄 더 맛나는데.. 야채튀김 같아져요ㅎ
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,