비오는날엔 김치부침개, 김치부침개 특별재료
이제 장마 잖아요.
비오는건 정말 싫지만
비가 이렇게 내리는날엔
뭐니뭐니해도 부침개가 최고죠.
오늘은 좋아하는 김치 부침개를 만들어 먹었어요.
4인분 
15분 이내 
아무나 
3남매 다다도를 키우는 다다도맘이에요. 요리를 좋아하는 평범한듯 평범하지 않은 아줌마랍니다 ^^
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8위재료들을 넣어 반죽한거에요
감자는 강판에 갈아서 넣어줬구요.
부침가루와 튀김가루는 2:1로 넣었어요.
참치 통조림은 기름을 쏙 빼고 넣어줍니다.
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STEP 2/8팬에 오일을 두르고
알맞게 달궈지면
반죽을 골고루 펴서 맛있게 노릇노릇
부쳐주면 되지요 ㅋ.
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STEP 3/8기름이 지글 지글
맛있게 부쳐지는 모양이지요 ^^
비올땐 기름 냄새도 어찌나 퍼지는지
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STEP 4/8노릇 노릇 맛있게 부쳐져요.
감자를 넣었더니 쫀득하고 바삭한게
부칠때 느껴지네요 ^^
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STEP 5/8완성된 김치 부침개에요.
역시 막걸리랑 같이 먹어줘야는데
독박육아 주제에 술이 왠말이겠어요.
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STEP 6/8바삭한 김치 부침개가 너무 맛있어요.
감자덕분에 쫀득하면서
우유가 살짝들어가서 부드러운것 같고
살짝씩 씹히는 고기와참치
여기에 오징어까지 넣었음
대 to the 박이었을텐데 ㅋ
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STEP 7/8부침개는 얇게 부쳐야 맛나드라구요.
두꺼운거 좋아하시는 분들도 있겠지만
개인적으로 얇은거 ㅋ
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STEP 8/8오늘도 다이어트는 물건너 갔네요.
혼자 무지하게 먹을것 같은예감~~
우리집 아이들도 잘 먹어주니 뿌듯 ㅋ
역시 요리는 정해진게 없어요
내입맛대로 원하는거 넣어먹음
그게 젤 맛있는거지요^^
비오는날 부침개 만들어 먹어보아요~~~
)
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