샌드위치 속 매쉬포테이토 만들기(감자요리)
제철 햇감자로 만든 매쉬포테이토 맛이 기똥차네요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7먼저 끓는물에 감자를 반으로 잘라 삶아주세요.
감자는 뚜껑을 닫고 삶고, 7분이 지난후 젓가락으로 찔러 잘 들어가면 익은거에요.감자3개강불
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STEP 2/7잘 삶아진 감자는 껍질을 제거해주세요.
그리고 한김 식혀줍니다.
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STEP 3/7식은 감자는 손으로 으깨주세요.
다양한 도구들이 있지만 손으로 으깨면 더 잘 으깨지더라고요.
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STEP 4/7
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STEP 5/7다진마늘이 노릇하지면 슬라이스한 소세지를 넣고 함께 볶아줍니다.소세지2개강불
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STEP 6/7잘 으깨놓은 감자에 볶은소세지를 넣고 섞어주세요.
이때 간을 맞춰줍니다. 소금과 후추를 넣어주세요.소금1/2T, 후추가루 약간
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STEP 7/7잘 섞기만하면 완성!!
식빵에 넣어 샌드위치로 먹어도 좋고, 그냥 저녁 반찬으로 먹어도 좋은 매쉬포테이토 완성이요~
- 저는 집에 재료가 없어서 소세지만 넣었는데요.
당근도 볶아서 넣어도 좋고, 오이도 잘게 썰어 넣으면 식감도 좋고, 깔끔한 맛이 더 좋더라고요.
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