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닭 찹쌀죽 쉽게 끓이기
닭 속에 찹쌀등 재료를 넣고 끓이는 삼계탕은 번거롭고 손이 많이가서~

쉽게 끓이는 닭죽입니다.

그리고

우리집에 닭살은 안먹고 닭죽만 먹은사람이 있어서 ㅎ
4인분 60분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 월계수잎 손질법
  • 굵은소금 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
닭은 배를 자르고 그속안에 있는 핏덩어리 같은 것을 꾹꾹 눌려서 깨끗히 씻고 꽁지도 잘라내야 닭 특유의 냄새가 나지 않습니다.

불린 찹쌀은 닭위에 올려서 끓여야 죽 끓이는 동안 저어 주지 않고 끓일수 있습니다.
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닭죽 맛보장 레시피