2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6감자 5개를 껍질을 깎아주고
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STEP 2/6채칼을 이용해 채 썰어 준비해 주세요
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STEP 3/6그리고 치즈가루 1.2, 후춧가루 약간을 넣어 주고
고루 섞어 주세요
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STEP 4/6달군 팬에 식용유 1을 두르고
양념해 놓은 감자를 팬 전체적으로 고루 펴 올려 주세요.
그리고 중약불에서 바삭하게 익혀줍니다.
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STEP 5/6아랫면이 바삭하게 익으면 뒤집개를 이용해
순식간에 휙~ 뒤집어 주세요.
이 방법이 어렵다 싶으시면 프라이팬보다 사이즈가 넓은 접시를
뚜껑처럼 덮어 뒤집어 주면 되는데요.
이해가 되실까요? 히 글로 설명하기 은근 어렵네요. ^^;;
아랫부분도 노릇하게 익으면
버터 1을 녹여 팬 전체적으로 둘러주세요
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STEP 6/6앞, 뒤로 바삭하게 익은 감자채전을
접시에 담고
그 위에 파슬리, 치즈가루를 취향껏 뿌려주면
감자채 치즈전 완성 ^^
치즈전 맛보장 레시피
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