순두부김치찌개 / 김치순두부찌개
은근히 맛내기 까다로운 순두부찌개, 신김치를 이용하면
쉽게 순두부찌개를 만들 수 있어요. 물론 맛은 김치찌개에 가까운...^^
3인분 
15분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
계량법 안내
- 재료
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청주+통후추 130그램
조리순서
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STEP 1/6식용유 살짝 두르고 숭덩숭덩 썬 돼지고기(삼겹살)에 청주 한큰술, 통후추 갈아 넣어 달달 볶는다☞고기는 안 넣어도 무방하다
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STEP 2/6고기가 거의 익으면 신김치와 고추장
넣어 함께 볶는다:고춧가루를 넣어도 좋다
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STEP 3/6역시 빠지지 않는 토마토도 넣어 형체없이 볶은 후ㅡ
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STEP 4/6양파와 순두부 넣고ㅡ
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STEP 5/6다시마 담근 쌀뜨물 넣어 뚜껑덮고 푹~ 끓인다
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STEP 6/6(끓이는 중간에 버섯이 생각나 넣어주었고)다 끓은 후에 파 썰어넣으면 완성: 간은 부족하면 소금이나 국간장 넣는데 대개는 그대로 먹어도 간이 잘 맞는다
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