#팥고물#

#팥고물#

팥시루떡을 만들려고 팥고물을 만들었습니다

5인분

60분 이내

초급

Anna의밥상

[더보기] 미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

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팥
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노하우

팥 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/13

팥과 소금을 준비합니다
STEP 2/13

팥2컵을 준비합니다
STEP 3/13

2를 깨끗이씻습니디
STEP 4/13

씻은 팥을5시간 불립니다
STEP 5/13

팥이불려젔습니다
STEP 6/13

5를 10분삶음후 찬물에 씻어서 다시 30분삶습니다
STEP 7/13

6에소금1티스픈을 넣습니다
STEP 8/13

팥이 푹물렸습니다
STEP 9/13

소가락으로 읒겨서 이정도돼면 다익은것입니다
STEP 10/13

익은팥을 물을 따라버립니다
STEP 11/13

10을 비닐봉지에넣고
방망이로 짖읍니다
STEP 12/13

11을 후라이팬에
볶아서 물기를 제거 합니다
STEP 13/13

유릭,릇에넣어 냉동니나 냉장해서 사용 합니다

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