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새우머리로 육수를 우려 시원한맛이 일품인 팽이버섯 순두부찌개
몇일전 새우손질을 하면서 따로 보관했던

새우머리로 육수를 만들어 순두부찌개를

만들었어요

새우머리육수라 국물맛이 무지 시원했죠

팽이버섯도 넣었더니 팽이버섯에

쫄깃함과 순두부에 부드러움이

어울려 씹히는 맛까지 선사해서 맛있네요

식구들이 다 맛있다고 한뚝배기

뚝딱 했어요ㅋㅋ

밥에 쓱쓱비벼 김치만 올려

먹어도 한그릇 금방 비워버리는

팽이버섯 순두부찌개 바글바글

끓여드세요^^

오늘도 힘찬 한주 시작하세요~♡
4인분 15분 이내 아무나

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 순두부 보관법
  • 팽이버섯 손질법
  • 계란 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 올리브유 조리법
  • 소금 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
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  • 육수 조리법
  • 대파 손질법
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  • 대파 보관법
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