여름과일 믹스베리로 만드는 시원한 디저트 이탈리아 푸딩
판나코타 만들기
여름과일인 믹스베리로 시원하게 즐길수있는 이탈리아의 푸딩 판나코타를 만들어보려고 합니당~~!!!
믹스베리와 요거트를 넣어서 더욱 부드럽고
새콤달콤하게 만들거에용♡♡♡
노오븐으로 간단하고 아주 쉽게 집에서 만들수있다는게 장점이고
올 여름 시원하게 보내실수있는 디저트랍니당♡♡♡
4인분 
90분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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또는 가루젤라틴 8g
조리순서
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STEP 1/11재료를 준비해주세용~~~!!!♡♡♡
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STEP 2/11믹스베리와 설탕B를 팬에 넣고 중불로 5분정도 끓이면서 믹스베리를 으깨주세요
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STEP 3/11잘 끓여진 믹스베리를 체에한번 걸러주세요(생략가능하지만 더욱 부드러운 판나코타를 만들수있답니다~~!!!)
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STEP 4/11찬물에 판젤라틴을 2분정도 불려서 준비해주세요
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STEP 5/11냄비에 휘핑크림 우유 설탕A를 넣고 중불에서 겉면이 살짝 끓어오를때까지 끓여준뒤에 불을 꺼주세요
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STEP 6/11불려둔 젤라틴을 4번에 넣고 잘 녹여주세요
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STEP 7/11플레인요거트를 5번에 넣고 덩어리지지않게 잘저어서준비해주세요
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STEP 8/116번의 판나코타반죽을 반 덜어내어 아까 만들어둔 2번의 믹스베리잼을 넣어 섞어주세요
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STEP 9/11원하는 틀에 믹스베리잼+판나코타반죽과 판나코타 반죽을 번갈아가며 한국자씩 떠서 부어주세요
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STEP 10/11반죽을 모두 다 부었으면 냉장고에 1시간이상 굳혀주세요
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STEP 11/11잘굳혀진 블루베리 요거트 판나코타를 원하는 모양으로 잘라주시면 완성입니다~~!!!♡♡♡
- ☆믹스베리는 냉동으로 마트를가면 쉽게 구하실수있어용♡♡♡
☆꼭 믹스베리가 아니더라도 원하는 과일로 만들어주셔도 좋을것같습니당♡♡♡
☆원하는 모양으로 굳혀서 만들어주시면 활용도가 높겠죵~~???♡♡♡
☆빨리 굳히고싶으시다면 젤라틴을 2장 더 추가해서 넣어주셔도 된답니당~~~!!!♡♡♡
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