수제 쌈장 & 파채무침
고기먹을때 빠질수 없는 두가지가 있죠?? 쌈장과 파채무침 ^^
수육 삶은날 집에서 쌈장 만들고 파절이 양념 만들어 무쳤답니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 수제쌈장 재료
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- 파채무침 재료
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조리순서
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STEP 1/7쌈장부터 만들어볼께요 ^^
계량은 일반 수저로 한거구요.된장 1, 고추장 1, 매실액 1, 참기름 1/2, 깨 듬뿍된장과 고추장은 1:1 입니다
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STEP 2/7쌈장재료 넣어서 샤사삭 비벼주기만 하면 수제 쌈장 뚝딱 만들어집니다.
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STEP 3/7수제쌈장을 종지에 담아내면 끝!!!
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STEP 4/7우선 파는 고기살때 정육점에서 파채 주신걸로 했어요.
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STEP 5/7파채무침 양념 만들어주구요~
(요것도 물론 일반 수저로 계량한겁니다)고추가루1, 간장1, 올리고당1, 식초 1/2, 참기름 1/2
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STEP 6/7양념장에 파채 넣어서 조물조물 무쳐주고 깨 뿌려주면
파채무침 끝!!
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STEP 7/7수육준비한날 수제쌈장과 파채무침과 함께 했더니 완죤 좋더라규요~
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