밥반찬으로 치즈계란말이 만들기

밥반찬으로 치즈계란말이 만들기

백종원 집밥선생에서 계란말이하는걸 배웠거든요ㅋ

배웠으면 써먹어봐야쥬ㅋㅋㅋ

1인분

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노하우

계란 조리법
청양고추 보관법
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소금 조리법

조리순서

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STEP 1/11

계란을 풀어 소금으로 간을 하고 청양고추를 넣어주세요
STEP 2/11

기름을 두른 후 계란물을 얇게 지단 만들듯이 펴주세요
STEP 3/11

치즈한장을 올려주세요
STEP 4/11

돌돌 말아주세요
STEP 5/11

계란물을 다시 얇게 부어주세요
STEP 6/11

다시 돌돌 말아 주세요
STEP 7/11

또 계란물을 부어주세요
STEP 8/11

계란물은 4번 나누어서 부어주세요
그래야 계란말이의 결도 살고 튼튼한 계란말이를 만들 수 있어요
STEP 9/11

계란말이를 세워서 노릇노릇 익혀주세요
STEP 10/11

눕혀서도 익혀주세요
STEP 11/11

다른쪽 옆면도 세워서 익혀주세요

: 계란말이 만들때는 여유를가지세요:)

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