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밥새우누룽지파전
작고 부드러운 '밥새우'를 이용하여 만든 누룽지 파전입니다!

밥새우는 식감이 부드러워서 아이들의 이유식부터 어르신의 식사까지 범위있게 쓰일 수 있는 식재료입니다. 장기간 보관이 가능하고, 천연조미료로서도 다양한 종류의 음식에 사용 가능하여 활용도도 좋습니다.

'밥새우누룽지파전'은 밥새우의 고소한 감칠맛이 느껴지는 바삭한 누룽지와 향긋하고 아삭한 쪽파의 단맛을 같이 느낄 수 있어요~
2인분 15분 이내 초급
재료
노하우
  • 쪽파 손질법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 김 보관법
  • 깨 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
-양파간장, 초고추장과 곁들여 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있어요^^

-막걸리와도 아주 잘 어울려요!
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