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집에서 알리오올리오 파스타 간단하면서 맛있게 만들기

몇일전에 파스타집에서 알리오 올리오를 먹고 너무 맛있어서 집에서도 만들어보자!!!하고 만들어봤는데 역시 맛있더라구요~~
1인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 스파게티면 100g
  • 베이컨 40g
  • 마늘 4쪽
  • 다진마늘 1/2T
  • 소금 3/2T
노하우 영상
조리순서Steps
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끓는 물에 소금 2/3T를 넣고 스파게티 면 100g을 끓는 물에 넣고 8분간 익혀 줍니다.
면이 익을 동안 마늘과 베이컨을 썰어 줍니다.
후라이팬에 올리브 오일을 넣어 줍니다.
올리브 오일에 채썬 마늘을 넣어 줍니다.
다진 마늘도 1/2T를 넣고 잘 섞어 줍니다.
채썬 마늘과 다진 마늘이 색이 변하면서 익으면 베이컨을 넣고 섞어 줍니다.
베이컨이 익으면 면을 삶았던 육수를 종이컵 2/3 만큼을 넣어 줍니다.
면을 넣고 육수가 거의 사라질 정도로 볶아 줍니다.
그릇에 옮겨 담으면 완성~~
면을 삶을 때 소금을 넣었기 때문에 따로 간을하지 않아도 괜찮습니다. 먹어보고 싱거울 경우에만 소금을 넣으세요~
레시피 작성자About the writer
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