<노오븐> 톡톡 깨먹는 재미 달달한 크림브륄레 만들기!!!
설탕을 톡톡 깨뜨려먹는 재미가있는
크림브륄레 라는 디저트를 노오븐으로 만들어보려고
왔습니당♡♡♡
커스터드 푸딩같지만 먹는방식이 다르고 맛또한 다르답니당~~~!!!
3인분 
30분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/7계란노른자에 설탕A와 옥수수전분을 넣고 가루가 안보일때까지 섞어주세요
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STEP 2/7우유를 넣고 덩어리가 지지않게 잘섞어주세요
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STEP 3/7냄비에 2번을 넣고 약불에서 계속 휘저어가며 걸쭉해질때까지 5분정도 끓여주세요
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STEP 4/7짤주에 만들어진 크림을 담아주세요
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STEP 5/7원하는 공병에 짤주에 담은 크림을 2/3정도 담아줍니다
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STEP 6/7위에 설탕B 10g을 뿌려주세요
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STEP 7/7라이터총이나 토치로 윗면에 뿌린 설탕이 녹을정도로 데워주세요
- ☆설탕을 녹일때 뜨거우니 손조심하세용~~~!!!♡♡♡
☆크림브륄레란 위에 설탕사탕을 톡톡 깨서 밑에 푸딩과 같이 떠먹는 디저트랍니당♡♡♡♡♡♡♡
☆저는 바나나맛으로 만둘고싶어서 바나나우유로 사용했는데 다른맛으로하고싶은분들은 원하시는 우유 아무거나 사용하셔도 좋습니당♡♡♡
☆요리에는 감자전분이 사용되지만 베이킹이나 디저트에는 옥수수전분이 사용된답니당 참고해주세용~~~!!!♡♡♡
☆걸쭉하게만들어줄때에는 반죽이 타지않게 약불에서 조리를 해주셔야합니당♡♡♡
5.00
리뷰별점
포토 후기(6)
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현시기리뷰별점단거 많이 안좋아하시는분들은 설탕 40g만 하믄 될것같아용 맛있게 잘먹었습니다~~!2024.04.03 06:24 -
챈이tv리뷰별점와 토치업어서국자로달고나처럼녹인다음부어굳친다 음먹었는데바삭함과부드러움이환상적입니다제입맜에는요2022.10.31 19:26 -
수연리뷰별점커피향이 나면 어떨까해서 커피우유로 만들었는데 비주얼은 도토리묵 느낌 나지만 은은한 커피향이 너무 좋아요 다음엔 바나나우유 넣고 해보려구요 간단하고 맛있는 레시피 너무 감사해요ㅎㅎ2022.08.29 20:51 -
요리초보리뷰별점옥수수전분 없어서 중력분으로 성공! 냠냠 마딛따아~ 감사해용!2022.03.25 19:38
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