1인분
10분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7자숙꼬막은 흐르는 물에 빠르게 한번 씻어줍니다.
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STEP 2/7부추를 적당한 크기로 자릅니다.
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STEP 3/7부침가루,소금,후추를 넣어줍니다.
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STEP 4/7물을 넣어줍니다.
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STEP 5/7모든재료가 잘 섞이게 해 줍니다. 이때 부추풋내가 나지않게 살살 섞어줍니다.
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STEP 6/7팬에 식용유를 두른 후 예열한 뒤 반죽을 올립니다.
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STEP 7/7앞,뒤 고루 익혀주어 완성.
저는 중불로 앞뒤 약 4분씩 익혔습니다.
- 초간장과 드시면 맛이 더욱 좋습니다.
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