생생정보통 토스트 맛집, 부드러운 토스트 만들기
몇일전 우연히 티비에서
맛있는 토스트 만드는 방법이 나왔어요.
지나치려는데 왠지 맛있을것 같아서
가던길을 멈추고 봤지요.
그리고 바로 집에서 해먹었지요.
맛집 브런치 비법이래요.
부드럽고 맛있는 토스트 비법
토스트할 빵 (일반 식빵 말고 통식빵을 좀 두툼하게 잘라 사용하드라구요.)
집에 통식빵 말고
일반 식빵있어서 그냥 해봤어요.
2인분 
5분 이내 
아무나 
3남매 다다도를 키우는 다다도맘이에요. 요리를 좋아하는 평범한듯 평범하지 않은 아줌마랍니다 ^^
조리순서
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STEP 1/4달걀, 우유가필요해요.
우유가 들어가서 부드럽게 해주죠
그냥 달걀만했을땐 딱딱해지는거 아시죠?
달걀 2개에 우유를 소주컵 반잔정도
그리고 설탕을 넣어주면 되요.
요기서 포인트는 우유지요.^^
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STEP 2/4식빵을 달걀물에 앞뒤를 발라줄꺼에요.
요기서 팁은
한쪽에 1분 뒷쪽 30초 달걀물 담가서
살짝 머금게 해주는게 포인트
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STEP 3/4중불에서 앞면 1분
뒷면 30초 이렇게 한번씩만 뒤집는게
또하나의 부드러운 토스트 비법!
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STEP 4/4도톰하면 더 맛깔 나보이던데
식빵이 얇으니 숨이죽어서 ㅋ
그래도 부드럽고 든든해요.
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