마늘종 건새우 볶음
마늘종 건새우 볶음 제가 좋아하는 반찬 중 한 가지입니다~!~~
백봉엄니가 보내준 마늘종으로 고추장에 묻혀도 먹고
오늘은 건새우와 볶았어요~!~
아삭한 마늘종과 고소한 새우가 어우러진
맛있는 제철 반찬이랍니다
마늘종이 아삭해서 살짝만 볶으면 아삭한 맛에
자꾸만 손이 간답니다~!~~
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 재료
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조리순서
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STEP 1/9마늘종은 4~5cm 크기로 썰어 놓어줍니다
홍고추도 송송 썰어줍니다
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STEP 2/9기름을 두르지 않은 마른 팬에 건새우를 볶아서 그릇에 옮겨놓았어요~!!~
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STEP 3/9식용유를 둘러준 다음 마늘종을 볶아줍니다
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STEP 4/9참기름과 깨소금을 제외한 모든 양념을 섞어서 끓여줍니다
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STEP 5/9양념이 끓기 시작하면 볶아놓은 마늘종과 건새우를 넣어줍니다~!~
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STEP 6/9센 불에서 재빨리 볶아주어야 마늘종이 더욱 아삭합니다~!~
마지막에 깨소금과 참기름을 넣어 휘리릭 볶아주면 완성입니다~!~
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STEP 7/9완성 접시에 담아준 후에 통깨를 솔솔 뿌려줍니다!~!!
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STEP 8/9건새우는 바삭하면서 고소하고 마늘종은 아삭하면서 맛있네요~!!~
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STEP 9/9맥주 안주로 도 밥반찬으로도 아주 괜찮은 것 같아요~!~
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