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만두로 고로케 만들기

집에서 간단하게 고로케 만들기는 만두 고로케가 제일 적당한 것 같아요ㅎ
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 만두 6~7개
  • 계란 2개
  • 밀가루 1컵
  • 튀김가루 1컵
    [양념]
  • 소금 1꼬집
노하우 영상
조리순서Steps
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만두를 찜통에 살짝 익혀 줍니다.
(7분)
겨란에 소금을 한꼬집 정도 넣고 섞어서 준비해 줍니다.
밀가루, 계란, 튀김가루 순으로 순서대로 둔다.
약간 익은 만두에 밀가루에 골고루 발라 줍니다.
밀가루를 바른 만두에 계란물을 입혀 줍니다.
계란물을 입힌 만두에 튀김가루를 발라 줍니다.
준비 완료!!!!
그대로 기름에 넣어 줍니다.
색이 노릇노릇 변할때까지 튀겨 줍니다.
만두가 고로케로 변신 완성!!!
계란물이 잘 안입혀지면 튀김옷이 떨어지니깐 잘 입혀주세요~
레시피 작성자About the writer
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