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삼겹살김치찜 모양만 색다르게 만드는 음식
아이가 어제부터 열이 심해서 간호해줬더니 밤잠을 설쳤더니 오늘은 종일 비몽사몽 중이네요. 낮잠을 잤으면 괜찮을 텐데 누워도 잠이 안 와서 멍~ 때리다가 저녁 9시가 돼서야 삼겹살김치찜을 하고 이제서야 노트북을 열었어요. 오늘이 가기 전에 후다닥 포스팅을 시작해봅니다. 소개할 요리는 집에서 자주 해 먹는 김치찌개의 변형이라고 생각하시면 될 거 같아요. 김치찌개를 자주 했더니 안 먹어서 누워있다가 생각해 낸 방법이랍니다. 냉장고에 있는 재료가 별로 없기도 해서...
4인분 60분 이내 아무나
재료
노하우
  • 김치 손질법
  • 돼지고기삼겹살 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 멸치 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
삼겹살에 뼈가 있다면 꼭 제거를 해주세요. 김치와 함께 먹기 때문에 모르고 씹었다가 이가 나갈 수 있으니 미리 제거를 해주시기 바랍니다.
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삼겹살김치찜 맛보장 레시피