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타파웨어브랜즈

고압으로 곡물을 골고루 익혀주는 잡곡밥 만들기

식감이 다른 곡물을 한번에 넣어도, 동시에 익어 나오는 잡곡밥
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 찹쌀 2컵
  • 일반 정수물 3컵
  • 보리 1작은컵씩
  • 흑미 1작은컵씩
  • 수수 1작은컵씩
  • 1작은컵씩
  • 검은콩 1작은컵씩
  • 소금 조금씩
  • 설탕 조금씩
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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압력솥에 찹쌀을 넣고 그 위로 보리, 흑미, 수수, 조, 검은콩을 예쁘게 돌려 담은 후 정수물을 넣고 뚜껑을 닫아 압력 조절 밸브를 2단에 맞춰주세요.

타파웨어 압력솥은 2단계 압력 조절장치 구성되어 있습니다.

원적외선 쿡탑 9단에서 8분간 조리 후, 압력 계기가 2단으로 올라오면 불을 끄고 잔열에서 8분간 놔둔 뒤 열이 없는 화구로 옮겨 뜸을 들입니다.

타파웨어 압력솥은 가스레인지, 쿡탑(전기레인지), 인덕션 등 모든 열원에서 사용 가능합니다.

압력 표시기가 완전히 내려가면 뚜껑을 열고 골고루 섞어주면 완성!
찹쌀뿐 아니라 보리, 검은콩, 흑미 등 단단한 곡물 역시 불리지 않고 조리하여도 타파웨어 압력솥의 고압으로 골고루 잘 익으며, 더 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.

식감이 다른 여러종류의 곡물을 한번에 넣어도 동시에 익어 나오므로 조리 시간을 단축할 수 있습니다.
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