#홈매드 호박고지 찹쌀떡#

#홈매드 호박고지 찹쌀떡#

어머니날이돼서 어머니께 단호박을 말려서 떡을 만드려 들였습니다 맛있게 드셨어요

5인분

90분 이내

중급

Anna의밥상

[더보기] 미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

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조리순서

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STEP 1/14

단호박을 말립니다
STEP 2/14

위에 재료를 준비합니다
STEP 3/14

말린호박고지를 물에 씻습니다
STEP 4/14

3을 조청을 넣고 조립니다
STEP 5/14

캔콩을 따라서 물에 씻습니다
STEP 6/14

찹쌀가루에 물을 넣어가며 비벼섞습니다 소금1티스픈을 넣습니다
STEP 7/14

채애 6을 내립니다
STEP 8/14

찜기에 실리콘 을 올려놓습니다
STEP 9/14

준비됀 찹쌀떡고명
칙빈 검정콩.호박고지.건포도
STEP 10/14

8과9를섞어 찜기찝니다
STEP 11/14

찜기에 30분찝니다
STEP 12/14

11을 나무젓갈을 찍어가루가 안묻어나면 떡이 다 쩌진것 입니다
가루가 묻어지면 떠쩌야 됍니다
STEP 13/14

다쩌진 떡 입니다
잘라서 접씨에 담습니다
STEP 14/14

달콤하고 존득한 호박고지 찹쌀떡이
완성 됐습니다

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

권유미

리뷰별점

처음 만들어봤는데 물도 조금 넣었는데 왜 질까 생각해봤더니...건 단호박을 씻어서 졸였어야했는데 불려서 졸였어요~~ㅎ 그래도 맛있네요~~ 재도전 합니다! 레시피 감사드려요~^^

2022.08.20 00:28

찹쌀떡 맛보장 레시피