팽이버섯전: 팽이버섯 요리,전만들기
안녕하세요~ 몽베이향입니다 :-) 동그랑땡 대신 만들어도 좋을 팽이버섯전을 만들어 봤어요! 만들기도 완전 초간단, 대박 맛나는 전! 한번 만들어 볼까요~?
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료 약12개(1~2인분)
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조리순서
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STEP 1/10팽이버섯은 씻은 후, 3~4등분으로 썰어서 찢어주세요 게맛살은 팽이버섯 길이와 비슷하게 썰어서 찢어주세요 대파는 다지듯 작게 썰어주세요
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STEP 2/10소금과 후추를 넣어주세요
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STEP 3/10재료를 고루고루 잘 섞어주세요
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STEP 4/10부침가루를 넣고 전체적으로 코팅 해 주세요
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STEP 5/10달걀을 넣고 손으로 살살~~ 잘 섞어주세요
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STEP 6/10반죽 완성!
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STEP 7/10팬에 식용유를 적당량 넣고 가열해 주세요 중약불로 바꾼 뒤, 숟가락으로 적당량 덜어서 모양을 잡아주세요
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STEP 8/10앞, 뒤로 노릇노릇하게 익혀주세요 (저는 살짝 큰 사이즈에, 두툼한 느낌으로 만들었어요!)
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STEP 9/10기름 종이에 올려서 기름을 빼주세요 (저는 갑자기 안보여서ㅜ 쿠킹 호일을..)
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STEP 10/10완성♡
)
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