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아메리칸 쿠키(초코칩쿠키)
미국 유명한 요리학교 c.i.a의 비밀레시피인 쿠키를 만들어봅시다~!
4인분 60분 이내 초급

안녕하세요~ 제과제빵사 소미입니다! :D 집에서 빵집 못지않게 빵 케이크 만들기!! 질문, 소통, 인증 환영합니다♡

재료
노하우
  • 소금 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 버터 보관법
  • 설탕 조리법
  • 황설탕 조리법
조리순서
쿡팁

# 이쿠키 레시피는 겉은바삭 속은 쫀득한 느낌이에요

바삭한 쿠키를 원하시면 박력분을쓰거나

버터의 반정도를 쇼트닝으로 대채하시면되어요 하지만 몸을생각하면 버러를!

# 건체리대신 다른건과일(크렌베리 등)을 럼에 불렸다가 사용하심됩니다.! 저는 과감히 뺐어요 ㅋㅋ

다양한 스타일로 응용해서

나만의 쿠키로 만들어보세요~^^

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초코칩쿠키 맛보장 레시피