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봄나물 건강 쌈밥
어버이날을 위해 엄마, 아빠, 할머니, 할아버지께 만들어드릴 음식을 생각하다가 채소와 고기를 사용하여 맛있는 건강식을 만들어 봤어요!
3인분 120분 이내 중급
데칠 채소
수육 재료
깻잎순 밥
기타
노하우
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
  • 호박잎 조리법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 된장 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 월계수잎 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 국간장 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 소금 조리법
  • 깨 조리법
  • 고추장 조리법
조리순서
쿡팁
채소는 살짝만 데치고 바로 찬물에 헹궈야 아삭해요!

돼지고기 삶을 때 된장이랑 월계수 잎, 파뿌리, 양파껍질 등 을 넣으면 고기 특유의 잡내도 안나고 간이 맞아서 정말 맛있어요!

개인적으로 쌈장에 찍어먹는 게 더 맛있었어요ㅎㅎ

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