찹스테이크 만들기
오랜만에 해먹은 찹스테이크 가격도 저렴하고 고기도 맛있어서 늘 이용하고 있는 우리소고기에서 온 한우 등심을 이용해 만들어 먹었어요 :)
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7먼저 소고기는 키친타올로 꾹꾹 눌러핏물을 제거해 주구요.
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STEP 2/7먹기좋게 깍뚝썰기 해줍니다.그리고 각종 채소들 준비해주심 되는데요. 안타깝게도 집에 양파밖에 없어서저는 양파만 준비했어요 ㅠㅠㅠ저처럼 양파만 넣으셔도 충분히 맛있구요.더 있다면 파프리카 준비하시면 굿!
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STEP 3/7이제 요리 시작!! 맨 먼저 팬에 기름을 살짝 두르고 소고기를 넣어 볶아줍니다.
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STEP 4/7다진마늘도 1스푼 넣어소고기 표면에 핏기가 없어질 정도로 볶아줍니다.
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STEP 5/7핏기가 거의 안보이면채소 투척!!~채소를 넣어 숨이 살짝 죽을정도로만휘리릭 볶아줍니다.
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STEP 6/7적당히 볶아지면케찹과 굴소스 각 2스푼씩 넣어양념이 골고루 섞이도록 잘 볶아줍니다.
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STEP 7/7후추도 톡톡~소고기는 너무 오래 볶으면질겨질수 있으니 적당히 볶는게 중요해요!!
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