향긋한 미나리김치 만들기
생협 조합원 물품심의때 미나리 김치가 나왔다.
맛도 좋고 미나리향도 즐기며 먹을 수 있어 따라 만들어 보았다.
간단하게 김치로 만들어 먹을 수 있는 제철 음식인 듯 하다.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 어릴적 엄마가 해주신 그맛 기억나는 식당의 그맛 주부로 살아가면서 만든 그맛을~~~님들과 함께
재료
계량법 안내
- 재료
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- 재료
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- 양념
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기호에따라추가
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기호에따라추가
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기호에 따라추가
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기호에따라추가
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기호에따라추가
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노하우
조리순서
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STEP 1/4육수 물을 붓고
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STEP 2/4양념 재료를 넣고
양파 당근을 채 썰어 넣는다.
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STEP 3/4부추를 먹기 좋게 썰어 넣어 양념장을 만든다.
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STEP 4/4깨끗이 씻어 놓은 미나리를 넣어 양념에 버무린다
- 양을 정해 요리를 해본적이 없어 정하기가 힘들었네요.
제 레시피를 보고 하시는 분들은 기호에 맞게 중간 중간 양념을 드셔보시고
젓갈이랑 설탕을 추가하여 만들어 드세요.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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쉬리8497리뷰별점간은 잘 맞는데 안데치고 하는것이 맞나요? 너무 뻐셔서 먹기가 힘드네요 ㅠㅠ 익히면 좀 더 나을까요2021.06.14 20:05
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이경78리뷰별점남편이 뇌경색을 크게 앓고난 뒤 미나리 많이 먹습니다.이번에 처음으로 김치에 도전해봤는데, 처음부터 그리고 일주일 지나 익은 뒤에도 참 맛있어요. 액체를 과다하게 넣는 레시피라 생각되어 긴가민가도 했는데 놀랍네요. 귀한 솜씨 나눠주셔서 감사드립니다2019.11.30 08:13
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