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[레시피] 비오는 날엔 땡초 송송 넣고 '파전'
오늘 비도 오고 집에 쪽파도 많아 간단히 만들 수 있는 간식 및 야식을 준비했어요. 땡초까지 송송 썰어 넣으면 따로 간 맞추는 것도 어렵지 않게 할 수 있으니 왕초보도 모두 할 수 있는 요리라 올려봅니다!
2인분 15분 이내 아무나

http://blog.naver.com/ujinwls123 블로그 새댁레시피로 활동하면서 초간단 요리들을 해보고 있는데 만개의 레시피에서 많이 배우고 공유하고 싶네요^^

반죽
재료
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
부침가루의 매력은 전을 부칠 때 따로 간을 해줄 필요가 없다는 거지요! 그래서 여러번 구워 먹어보면서 간을 맞추지 않아도 되서 좋은 것 같아요.

아이가 있어 떙초를 넣지 못하는 상황이라면 간장+참기름을 3:1로 섞어 찍어 먹으면 매콤한 맛이 없어도 맛 좋은 파전을 즐기실 수 있답니다.
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파전 맛보장 레시피