흰살생선 버터구이 요리 - 4살 아이 반찬
아이들도 잘 먹고 건강에도 좋은 흰살생선 버터구이 요리!
맛있게 그릇에 펼쳐두고 아이도 어른도 맛있게 먹었답니다:)
4인분 
15분 이내 
중급 
재료
- 재료
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또는 동태살 200g
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또는 당근1/4개
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10g
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- 밑간
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조리순서
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STEP 1/4명태살은 4~6등분 한 후 키친타월로 감싸 물기를 없앤 다음,
밑간 재료를 뿌려 15분간 둡니다.
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STEP 2/4브로콜리는 한입 크기로 썰어주세요.
브로콜리 데칠 물 3컵에 소금 1t를 넣고,
센 불에서 30초간 데친 후,
체에 밭쳐 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
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STEP 3/4달군팬에 버터를 녹인 후 명태 살을 넣어 중간 불에서 뒤집어 가며 노릇하게 7~8분,
브로콜리를 넣고 1분간 익혀주세요.
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STEP 4/4맛있게 그릇에 펼쳐두고
아이도 어른도 맛있게 얌냠!
'ㅂ'손질된 흰살생선, 명태나 동태 또는 가지미는 마트나 백화점 수산물 코너에서 구입할 수 있어요-
먹기좋게 손질되어 있고,
오래 냉동보관 할 수 있어서,
요리에 바로 사용하기 좋아요:)
아이들도 잘 먹고
건강에도 좋은 흰살생선은
냉동 보관해 두면 요긴하게 사용할 수 있답니다!
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