두부스테이크 만드는 법, 고소하고 담백한 두부요리
오늘 만든 요리는 으깬 두부에 여러 가지 다진 채소를 넣은 두부 스테이크고요.
고단백 저칼로리 두부를 이용해 만든 반찬이라 다이어트 식단은 물론 야식으로도 부담없고, 아이 반찬으로도 good이랍니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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또는 대파
조리순서
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STEP 1/7먼저 당근 1/3개와 표고버섯 2개, 양파 1/2개는 다져주시고요.
쪽파는 송송 썰어주세요.
전분가루 3-4 큰 술과 계란 1개도 준비해주세요.
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STEP 2/7두부는 물기를 쪽 뺀 뒤 으깨서 준비해주세요.
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STEP 3/7볼에 으깬 두부와 다진 야채, 계란 1개, 소금 1/3 큰 술, 참기름 1 큰 술, 후춧가루 적당량을 넣어주시고요.
전분가루 3-4 큰 술을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 4/7중약 불로 예열한 팬에 식용유를 적당량 두른 뒤 적당한 크기로 만든 두부스테이크를 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.
(부서지지 않게 잘 뒤집어주세요 ^^)
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STEP 5/7그리고 나서 요렇게 케첩이나 돈가스 소스를 뿌려서 드시면 된다는 ~
다이어트 중이시라면 소스 없이 그냥 드시는 게 좋겠죠? :)
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STEP 6/7너는 다이어트한다면서 왜 소스 뿌렸어!!! 라고 하시는 분들 계실까 봐 미리 말씀드리는데 요건 아들 줄 거라는 ㅋㅋㅋㅋ
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STEP 7/7반죽할 때 넣은 소금 덕분에 소스 없이도 간이 삼삼하니 넘나 맛있었던 두부스테이크 ~
조만간 또 해 먹으려고요 ^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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봄복숭아꽃리뷰별점2021.03.29 12:24 -
clei리뷰별점자극적이지 않아서 너무 맛있었어요2019.06.09 21:14 -
mari kim리뷰별점처음 시도해 봤는데 완전 대성공 입니다. 감사합니다 ㅎㅎ2019.06.07 23:32 -
뱃살타워리뷰별점아이가 편식을 해서 함께 간편하게 요리 할 수 있어서 좋았어요. 후추는 빼고 했는데 맛난 간식이 되었어요.2019.01.21 20:30
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