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말랑해피

윤식당 에그만두라면~ 푸짐한 한끼!

요즘 밤마다 윤식당을 다시보기 중인데요...

어제는 에그만두라면이 나오더라구요.

보는 순간 침샘 폭발!

그래서 냉장고에 남은 만두와 라면 등을 넣고

에그만두라면을 끓여먹었네요.

1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 라면 1개
  • 만두 3~4개
  • 달걀 1개
  • 대파 1/3대
  • 청양고추 (추가) 1개
노하우 영상
조리순서Steps
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저는 찐만두를 사용했는데
되도록이면 물만두를 준비해주세요.
라면을 비롯한 재료들은
취향껏 준비해주세요.
대파와 청양고추는
송송 썰어 주세요.

대파, 청양고추

도마, 칼

냄비에 물 550ml를 넣고 끓여주세요.
물이 끓으면 건더기스프와
분말스프를 넣은 다음

라면 분말스프, 건더기스프, 물

냄비

센불

면을 넣고 끓여주세요.
이 때 면은 젓가락으로 풀어주세요.

라면

젓가락

센불

면이 풀어지면 만두를 넣고
약 2분간 끓여주세요.

만두

센불

면이 익으면 송송 썬
청양고추와 대파를 넣고

손질한 대파와 청양고추

중불

마지막으로 달걀을 넣어주세요.
노른자는 터트리지 말고
반숙이 될때까지만 끓여준 다음
가스불을 꺼주세요.

달걀

중불

전 세계인의 입맛을 사로잡은
윤식당 에그만두라면 완성이에요.
레시피 작성자About the writer

말랑해피

특별한 재료 없이 냉장고 털어서 간단하게 만들 수 있는 레시피 소개해 드려요.방문해주셔서 감사합니다

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